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Unser Speisenangebot

Antipasti - Vorspeisen

Capasante zwei Jakobsmuscheln in einer Muschelschale serviert

Mozzarella Caprese ital. Frischkäse mit frischen Tomaten und frischem Basilikum

Lumache al Forno 6 Schnecken mit Kräuterbutter

Cocktail di Gamberetti Shrimps-Cocktail nach Art des Hauses

Vitello Tonnato Kalbfleisch mit Thunfischsauce & Kapern

Gamberetti al Forno Shrimps mit Knoblauch und Olivenöl aus dem Ofen

Carpaccio di Filetto Rohes Rinderfilet, hauchdünn geschnitten mit Spezialsauce

Bruschetta 2 geröstete Weißbrotscheiben mit Tomaten, Zwiebeln & Knoblauch

Antipasto Misto ital. Vorspeisen nach Art des Hauses

Zuppe - Suppen

Crema di Pomodoro Tomatencremesuppe

Zuppa di Pesce romanische Fischsuppe mit 1 Großgarnele, Lachs, Calamari, Seezunge & Meeresfrüchten

Insalate - Salate

Insalata Mista gemischter Salat der Saison

Insalata Tonno gemischter Salat mit Thunfisch & Ei

Insalata Pecorino gemischter Salat mit Schafskäse & Ei

Insalata Pollo gemischter Salat mit gegrillter Hähnchenbrustfilet und frischem Parmesan



Omlette

Omelette Vegetaria mit frischem Gemüse

Omelette Mista mit Käse, Vorderschinken & Champignons

 

Steaks

Original argentinische Steaks vom Lavastein-Grill

Steaks auch mit Gewicht nach Wunsch. Wie dürfen wir Ihr Steak grillen?

 

englisch – blutig, medium – rosa, well done – durch

 

Schweinerückensteak zart & mager

Hähnchenbrustfilet

Hüftsteak (Round-Steak) das besondere Stück aus der Rinderhüfte, kernig & fettfrei

Filetsteak (Tender-Loin-Steak) das beste Stück aus der Lende

Pfeffersteak aus der Hüfte geschnitten, mit schwarzem Pfeffer ummantelt

Pfefferfilet das beste Stück aus der Lende, mit schwarzem Pfeffer ummantelt

Beilagen

Kräuterbutter hausgemacht

Grilltomate

Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln

Rosmarinkartoffeln

Beilagensalat

Gebratenes Gemüse

 

 

Saucen

 

Pfeffer-Sahnesauce

Champignon-Sahnesauce

Gorgonzola-Sahnesauce

Mascarpone-Wodka-Rahmsuce

Rotweinsauce  mit Magerspeck

Pizzaiolasauce

Risotto

Manzo e Riso   mit Rinder- & Schweinegeschnetzeltem, frischem Gemüse in Tomatensauce

Pollo e Riso   mit Hähnchenbrustfiletstreifen & frischem Gemüse in Sahnesauce

Scaloppa - Spezialitäten vom Schwein

Alle Gerichte werden mit Beilagensalat serviert

 

Saltimbocca alla Romana in Salbei-Weißwein-Sauce, mit Räucherschinken umhüllt & mit Käse überbacken, dazu Kroketten

Involtini Felino gefüllte Schweinefiletröllchen mit Mozzarella & Spinat, in Pfeffer-Sahnesauce, dazu Kroketten

Pasta - Nudelgerichte

alle Pastagerichte frisch & hausgemacht

 

Spaghetti Aglio è Olio mit Knoblauch & Olivenöl (scharf)

Spaghetti Carbonara mit Eiweiß, Schinken & Parmesan

Spaghetti Napoli mit Cherrytomaten & frischem Basilikum

Spaghetti Bolognese mit Fleischsauce

Lasagne al Forno hausgemachter Nudelauflauf

Gnocchi alla Sorrentina Kartoffelnudeln mit Tomatensauce Cherrytomaten und & Zucchini

Gnocchi d`Oro  Kartoffelnudeln mit Hähnchenbrustfiletstreifen in Safransauce

Tagliatelle Valentinos Bandnudeln mit Hähnchenbrustfiletstreifen in Pfeffer-Rahmsauce

Tagliatelle Felino Bandnudeln mit Rindfleischspitzen & Cherrytomaten in Tomatensauce

Pizze - Pizza

Focaccia mit frischen Kräutern & Olivenöl

Pizza Mozzarella mit Tomaten, Mozzarella & frischem Basilikum

Pizza Salame mit Plockwurst

Pizza Salsiccia mit scharfer Salami

Pizza Napoli mit Sardellen & Oliven

Pizza Tonno è Cipolla mit Thunfisch & Zwiebeln

Pizza Prosciutto mit Vorderschinken

Pizza Funghi   mit frischen Champignons

Pizza Mista   mit Salami, Schinken, Champignons und Pepperoni

Pizza Vegetaria mit frischem Gemüse

Pizza Gorgonzola mit Gorgonzola & Spinat

Pizza Gamberetti mit Shrimps & Knoblauch

Pizza Frutti di Mare mit frischen Meeresfrüchten, Petersilie & Knoblauch

Pizza Parma mit Parmaschinken, Parmesan & frischem Ruccola

 

Pizza Scampi mit Großgarnelen, kleinen Garnelen, frischen Tomaten & Knoblauch

 

Pizza Felino mit Rosmarinkartoffeln & getr. Tomaten

Scampi - Großgarnelen

Beilage nach Wunsch

 

Scampi Griglia 5 Großgarnelen vom Grill, dazu Knoblauchremoulade

 

Dolce- Süßspeisen

Crepes

Cassata

Tartufo

Gelato misto con Panna   gemischtes Eis

Coppa Danmark

Obstbecher

Eiskaffee

Eisschokolade

Tiramisu

Parfait hausgemacht